Il Ristorante

Cortile Spirito Santo sorge all’interno di Palazzo Salomone luxury suites, un edificio signorile risalente al 1600 completamente ristrutturato; una location carica di fascino dove si respira storia, cultura e contemporaneità. Punta di diamante è il cortile esterno adibito a lounge, che si affaccia sulla stupenda Chiesa Dello Spirito Santo, da cui prende il nome il nostro ristorante.

Tradizione & innovazione...

La cucina siciliana è ben rappresentata nel menù dello Chef Giuseppe Torrisi; il menù è  creato seguendo le stagioni e le disponibilità del mercato. Tutti i palati saranno pienamente appagati dalla cura e l’attenzione che lo Chef usa per creare i suoi piatti. Potrete gustare piatti di pesce, carne seguendo le tradizioni gastronomiche siciliane senza far mancare qualche tocco di innovazione.

Sommelier